تيم ترجمه مجله گل آفتابگردان تقديم مي کند www.sunflowermag.ir کانال و اينستاگرام ما @sunflowermag
الو؟ سونگ آه، کجايي؟
بله، زود ميرسم اونجا
حالت خوبه؟ - ماشين بهش زد -
اتفاقي افتاده؟
تصادف کرده؟
استاد آشپزي
داشتين ميومدين ديدن من
معذرت ميخوام، استاد آشپزي
اگه بيدار شم، اون چيزي رو که ميخوام بشنوم، بهم ميگي؟
خيالم راحت شد
ميدوني چقدر شوکه شدم؟
فکر کردم خيلي آسيب ديدي
خيلي ترسيده بودم
خيلي ترسيدم
حتما شوکه شدي
حالا که اينقدر نگران شدي و سريع اومدي ديدنم
يعني اينکه
تو هم منو خيلي دوست داري. مگه نه؟
چي؟
دوست دارم
در جواب اعتراف عشقم، جواب مثبت بشنوم
استاد آشپزي
...من
خيلي ازت ممنونم
ولي معذرت ميخوام
من يکي ديگه رو دوست دارم
اون کيه؟
همون کسي که براش اون کُت رو خريدي؟
گفتي اون برات عزيزه. داري همون آدمو ميگي؟
درست حدس زدم
رسما داري باهاش قرار ميذاري؟
نه، هنوز نه
ولي شايد به زودي - پس بايد ببينيم چي ميشه -
چي؟
اون هنوز دوست پسرت نشده
و تو هم هنوز با کسي نيستي
ولي هنوزم - يک ماه -
فقط يک ماه بهم فرصت بده
در کنار اينکه استاد آشپزي و مافوقت هستم
بهم فرصت بده تا ثابت کنم، مرد شايسته اي هستم
چي؟
چطور، اينقدر يه دفعه اي؟
نميتونم اونکارو کنم
پس بکنش 15 روز - لطفا اينجوري نباش -
خيلي خب، يه هفته
کمترش نمي کنم
بيا فقط يه هفته به عنوان يه مرد و يه زن با هم قرار بذاريم
باشه؟
و از الان به بعد، به جاي استاد آشپزي اسممو صدا کن
منم همين کارو مي کنم
اگه حتي بعد از يه هفته بازم هيچ حسي بهم نداشتي
بدون هيچ قيد و شرطي بي خيالت ميشم
باشه؟
فقط يه هفته، باشه؟
هي، حالت خوبه؟
اين خونه؟
خون نيست. شرابه
واقعا حالت خوبه؟ - بله، خوبم -
فقط يکم شوکه شدم
هي، ميدوني چقدر شوکه شدم
وقتي سان هه بهم گفت توي بيمارستاني؟
سان هه کجاست؟ با اون نيومدي خونه؟
چي؟ توي بيمارستان بود؟
مطمئن نيستم اونجا بود يا نه - همديگه رو نديديم -
وقتي رسيدم بيمارستان، تو ديگه رفته بودي
حالت خوبه؟
بله، خوبم
حتما به خاطر من خيلي نگران شدي
معذرت ميخوام
ولي بدون همراه مشکلي نداشتي؟
خوشبختانه، شاگردم... منظورم اينه که سونگ آه کنارم بود
پس همه چي خوب پيش رفت
سونگ آه؟
اوه، درسته. قرار بود امروز ببينيش
خدا رو شکر
به هر حال، خيلي ازت ممنونم
که زنده موندي و برگشتي
بي صبرانه منتظرم يه روز ديگه رو کنارت بگذرونم
ميرم بخوابم
سونگ آه همون تصميم بزرگ زندگيته که ميگفتي؟
آره، بهش گفتم دوستش دارم
واقعا؟
چي گفت؟
با هم توافق کرديم يه مدت قرار بذاريم
به عنوان يه زن و مرد
اوه، ميفهمم
اگه قراره براي يه مدت کوتاه باشه
بهتر نيست اصلا شروعش نکني؟
اونم ممکنه به خاطر قدرت ماورايي تو آسيب ببينه
واي، داغه
درسته؟ داغه، مگه نه؟
اي احمق - آروم باش -
سان هه، سونگ آه گرماي دستاي منو حس نميکنه
چي؟ - دقيقا -
ميدونم اصلا منطقي نيست
ولي قدرتم روي اون تاثيري نداره
پس درباره ش از مامان پرسيدم و اينجوري جوابمو داد که
وقتي کسي رو ميبيني که برات مقدر شده
برات يه نشونه اي ميفرسته
پس شايد دست چپت ميخواد يه نشونه اي برات بفرسته
شايد ميخواد بگه اون سرنوشتته
قدرتمونم ممکنه کار نکنه. اين عجيب نيست؟
جدي ميگي؟
آره، جدي ام
به دو تا دستش و صورتش دست زدم، ولي هيچي حس نکرد
فهميدي چرا اين دفعه اين همه روراست شدم؟
گفتي هيچ سرنوشتي وجود نداره
ولي فکر کنم روي من اثر نداره
هميشه فکر مي کردم قدرتم فقط يه مانع براي عشقه
اصلا نميدونستم باعث ميشه عاشق بشم
پس يعني تو هم اگه کسي که توي سرنوشتت هست رو ببيني
زبونت بي حس نميشه و جين مي هم خون دماغ نميشه؟
واي خدا، حالا هر چي
فقط ميخوام به فکر خودم باشم
به هر حال، اينجوري معذبم. ميرم دوش بگيرم و بخوابم
شب خوش
سرنوشت؟
(دوازدهمين وعده غذايي، مردد و ناديده گرفته شده)
جونگ شيک کجاست؟ - بعد از اينکه يه غذاي خوشمزه و پر از عشق -
برامون پخت، گذاشت رفت
کجا رفت؟
شاگردم... نه
وقتي با سونگ آه هستم، نيازي نيست اينو بپوشم
واي، سرده
اين سونگ آه ـه
سونگ آه، خوب خوابيدي؟
سلام
بفرماييد
ممنون
گرمه، نه؟ - بله -
واي، سرده
با اين توي راهمون گرم ميشي
بفرماييد چاي گرم
نوش جان - ممنون -
چطور ممکنه قدرتش روي اون اثر نداشته باشه؟
يعني قدرت ماورايي جونگ شيک روي سونگ آه
اثر نداره؟ - نه، نداره -
يعني واقعا اگه کسي رو که برامون مقدر شده، ببينيم
قدرتمون روش اثري نداره؟
آره
من ديگه ميرم سر کار - باشه -
دوستت دارم
جين مي
هي
اين يعني مين هيوک و من
براي هم ساخته نشديم؟
وايسا. همونجا وايسا
خودم ميخواستم برات بازش کنم - اشکالي نداره -
به هر حال، عمدا مسيرو عوض کردي، مگه نه؟
فقط ميخواستم از راهي برم که ترافيک نباشه
اي بابا
فقط ميخواستم يه ذره بيشتر پيشت بمونم
با اينحال خيلي زود رسيديم اينجا، نه؟
آره، همينطوره
به هر حال ممنون که منو رسوندي سر کار
پس فعلا خداحافظ
يه لحظه
اينو با همکارات بخور
نه، مشکلي نيست
پس حالا من با اينا چيکار کنم؟
کسي ديگه اي رو ندارم که اينا رو بدم بهش
خدايا، فکر کنم راه ديگه اي ندارم
اگه کسي نخوردشون خيلي بد ميشه
...فقط بايد بريزمشون دور- نه، صبر کن-
من ميخورمش
خدايا
ولي دوباره اينکارو نکن. اينطوري معذب ميشم
باشه
بايد بري
خداحافظ- سونگ آه-
روز خوبي داشته باشي
بيا- باشه-
خداحافظ
تو اينجا چيکار ميکني، سونگ آه؟
تو سونگ آه نيستي
تو خانوم لي هستي
ديديش؟
سونگ آه با يه آقاي ديگه اي بود
واي، حتي در ماشينم براش باز کرد
...فکر کنم شروع
به دوست داشتن کس ديگه اي کرده
آره، فکر کنم همينطوره
مشکلي نيست. همچين چيزي ميتونه اتفاق بيفته
به نظرم شوکه شدي
بايد آرامش خودت رو حفظ کني
بعدا مي بينمت
بايد ديوونه شده باشم
سلام آقاي هان
کريسمس خوبي داشتين؟- بله-
هي- بله؟-
...درمورد ليست خدمات پس از فروش- بله؟-
کِي تمومش ميکني؟- تا يه هفته ديگه تمومه-
چه وضعشه؟ يه جوري باهام رفتار کرد انگار نامرئيم
کي همه اونا رو درست کرده؟
يه مرد؟
بله
!ايول
ايول
...اون مرد کيه
و چرا اين همه ظرف ناهار آماده کرده؟
بهم گفت اينارو با همکارام بخورم
واقعا؟
...خدايا. حتما خيلي خوشحالي
دوست پسري داري که برات ظرف ناهار آماده ميکنه
بله؟ دوست پسرم نيست
!بچه ها، گوش کنين
...دوست پسر سونگ آه
امروز برامون ظرف ناهار آماده کرده که حسابي لذت ببريم
!لطفا يه کف مرتب بزنين
اون دوست پسرم نيست
پس چيه؟
عاشق پيشه ت؟
ايول. آفرين
،من مخالف عشق و عاشقي تو شرکتم
...ولي با يکي بيرون از شرکت
براتون بهترين عاشقانه ها رو
بيرون شرکت آرزومندم
خانوم لي، اينطور نيست
...هر کسي که صبحونه نخورده
ميتونه بياد پيش ما و از اين غذاها بخوره
خوبه- اي بابا-
خيلي خب
آقاي هان، صبحونه خوردين؟
بله، من مشکلي ندارم
واي. اينا رو ببين
امکان نداره- همه اينا رو خودش درست کرده؟-
آخه کي باورش ميشه؟
حتي قلبم درست کرده
بياين بخوريم
ممنون
خيلي خوب به نظر ميرسه
خوشمزه به نظر ميرسن
فوق العاده ست
من شايسته همه اين عشق و علاقه م
توپ هاي برنجي سرخ شده
تو هم شنيدي؟
...يا هيچي بين اونا نبوده
يا هر چي بوده تموم شده
....ما تصميمي براي برنامه کاري شبانه
تو نيمه اول سال گرفتيم؟
مطمئنم هيچ تغيير خاصي نمي کنن
....من بايد سال بعدم همکار
سونگ آه باشم؟
،اون سال بعد که ديگه يه تازه کار نيست
پس به نظارت منم احتياجي نداره
حق با توئه
اين آپشن فقط مال امسال بود
...اون حالا ميتونه
خب، خودش ميتونه گندکاري هاي خودش رو تميز کنه
تو حتي با يه مشتري جديد هم قرارداد بستي
بله، درسته
،ولي هيچ وقت نميدوني چي پيش مياد
...براي همين من سال بعد
نقش همکارش رو ايفا ميکنم
باشه
،سان هه
براي برنامه شبانه سال بعد ؛من با سونگ آه همکاري ميکنم
باشه
ازم ممنوني، نه؟
چه خبره؟
تو خواستي صبح زود همديگرو ببينيم
حالا چرا اينقدر جدي شدي؟
،اگه سرنوشتمون اين بوده که با هم باشيم
وقتي تو باعث تپش قلبم بشي ديگه خون دماغ نميشم
اميدوارم همچين اتفاقي نيفته
يالا بهم بگو
تو بهم گفتي اول صبحي بيام اينجا
اين قيافه جدي چيه؟
چيزي شده؟
آره، يه چيزي شده
چيه، بهم بگو
چيزي نيست که گفتنش لازم باشه
...ميشه
دستمو بگيري؟
چيه؟
فقط ميخواستي دستت رو بگيرم؟
اينطور نيست
بريم
براي حمايت از ما در سايت و کانال مجله عضو شويد www.sunflowermag.ir" ♥ @sunflowermag ♥
خون دماغ نشدم
حتما سرنوشت اين بوده که ما با هم باشيم
نه، وايسا
فقط گرفتن دست ها کافي نيست
بايد يه چيز ديگه اي رو امتحان کنم؟
چرا يهويي داره اينطوري رفتار ميکنه؟
درسته، ما فقط به روابطمون تو شرکت سر و سامون داديم
ما فقط همکاريم و بس
اينطور نيست که بخوايم همديگرو رو ببينيم ياهر چيز ديگه اي
من دوسش دارم
خب که چي؟
چي؟
واي، داغه
درسته؟ داغه، نه؟
اي احمق
سونگ آه نميتونه گرمايي که از دست من مياد رو حس کنه
چي؟- قدرت من روي اون کار نميکنه-
وقتي يکي رو که برامون مقدر شده ببينيم، ممکنه قدرتامون روش کار نکنه
غافلگير کننده ست، نه؟
...واقعا اونا
براي هم مقدر شدن؟
....اون ناراحته
که ديروز نرفتم باهاش فيلم ببينم؟
ممکنه
ديگه چه دليلي ميتونه داشته باشه؟
.شايد به اين خاطر که موقع غذا دوباره واسه فيلم برنامه ريختم
آقاي هان، مياي باهم ناهار بخوريم؟
آقاي هان
مياي امروز ناهار باهم باشيم؟
بايد در مورد برنامه کاريمون در سال آينده حرف بزنيم
خانم لي هميشه همون چيزو تکرار مي کنه
ميدونم
.عمرا باهاش بره
باشه حتما
واي
خب، سونگ آه
بايد امروز ناهارتو با يکي ديگه بخوري
باشه
بريم؟
البته
بريم
...هنوز تموم نشده
.ببينيم کِي تموم ميشه
بميري - بميري -
آقاي هان، چي بخوريم؟
(نگراني، ناراحتي، خفگي)
احساس ناراحتي
انگار سه تا سيب زميني رو بدون آب خوردم
...از نگراني تمام ديشب چشم روهم نذاشتم
و قلبم به خاطر اين اوضاع درد مي کنه
يه غذاي پر از عشق مي خوام که بهم انرژي بده
براي اينکه قدرتمو به دست بيارم، بايد يه چيز تند باشه
(آشپزخانه)
.آره، همونجاس
(فهرست غذايي سان هه، آشپزخانه دونگجاک گو)
يه استاد آشپزي معتبر اين رستوران خوشمزه رو مي گردونه
.اينجا هيچ افزودني غير مجازي استفاده نميشه
،به خاطر سالن تميز و غذاي ساده
زن و مرد، توي هر سن و سالي از غذاش لذت مي برن
وقتي از نظر فکري همه چي غيرقابل تحمله
.آدم فقط دلش غذاي کره اي ميخواد
...چه خوبه که اينجا
از پرحرفي و ناشي گري خبري نيس - آقاي هان؟ -
...شما دو تا
اينجا چيکار مي کنين؟
...يادم اومد که سان هه
...بهم گفت
.اينجا غذاهاي عالي اي ميدن
لعنتي
وون بين، زده به سرت؟
!باورم نميشه اومده باشي اينجا
.پس ميتونيم کنار هم بشينيم
ببخشيد
.ولي جا نيست
اگه اينو برداريم، هست
سونگ آه
...اگه بخواي بشيني اينجا
،با اونهمه صندلي که اينجا هست
.اون وقت بايد کيفمو بذارم رو سرم موقع غذا
مگه نه، وون بين؟
ببين
،من سالها فرصت نداشتم با اون غذا بخورم
!پس کمکم کن
،ما هميشه تو دفتر با هميم
پس ديگه چه لزومي داره موقع ناهارم پيش هم باشيم؟
بهتره بشينيم اونجا و در آرامش غذامونو بخوريم
...خب- بريم -
حتماً
بفرماييد
چي بخوريم؟
هرچي دوس داري سفارش بده
من که کلاً زياد نمي خورم
اندازه يه گنجشک مي خورم
...ميخوام بولگوگي جوجه سفارش بدم
.با دو کاسه برنج
خب ما چي بخوريم؟
يوکگِجانگ؟
نه، بولگوگي جوجه
حتماً
بفرماييد
.بولگوگي جوجه و دو کاسه برنج سفارش ميدم
.بيايين در مورد برنامه هاي سال آينده مون حرف بزنيم
باشه
...مسير تيم سال آينده
سان هه
برنامه هاي شخصيتُ برام بگو
سال ديگه مي خواي ازدواج کني؟
جااان؟
حالا چرا يهويي اين سؤالُ مي کنين؟
...خب، چون فکر کردم
.شايد ميدان ديدت زيادي محدود باشه
.بايد حواست به خيلي چيزا باشه
به جاي محدود شدن به مسأله ازدواج
چرا سال آينده به اين فکر نمي کني که بتوني بهترين فروشنده بشي؟
.من هنوز برنامه اي براي ازدواج ندارم
جدي؟
ميدونستم
کار خوبيه
کلي تجربه قرار با زناي مختلف داشتي
يه راهي هس که بتوني بهترينشونُ که مناسبت باشن پيدا کني
مثلاً سعي کن با کسي قرار بذاري که از نظر مالي ثبات داشته باشه
يا مثلاً موقعيت اجتماعي داشته باشه
بهش فکر ميکنم
کيفيت يه رستوران از کيمچي ش معلوم ميشه
...اين مزه
چشه؟ - ...مطمئنم -
.مقدار فلفلشو اندازه ريختن
يه جورايي واضحه
انگار زياد کچاپ توش نريختن
مطمئنم واسه درست کردنش از کلم امريکايي استفاده شده
اينم يه جورايي تابلوئه
فکر نکنم بتونن براي درست کردن کيمچي از کاهو استفاده کنن
از وقتي با اونه، يه هان سان هه ي ديگه شده
به نظر خوشمزه مياد
خوبه
(بولگوگي جوجه، 22 دلار)
خوبه
صبر کن
يه جورايي آشناس
بايد جوانه لوبيا رو همونطوري که هس، بخوري
اونطوري ديگه دو تا مزه قاطي نمي شن
...چي
چي شده، مدير وون؟
سان هه
خوبي؟
مدير وون
خوبي؟
...خب
فقط حرف زدن با تو
.يک کم فرق داره
بخوريم - باشه -
...خب
خودم ميتونم بخورم
بهرحال مي خواستم بذارمش تو دهنم
براي مزه دار کردن گوشت مرغ
اونو توي نمک و آناناس مي خوابونن
.آبداره و اصلاً خشک نيست
...اونا پياز، پيازچه و سيرو با دست خرد مي کنن
...تا سس
کمتر آبکي بشه
اين کارو با دستگاه نمي شه کرد
براي اضافه کردن مزه خوب
سرکه و گوشت سينه و قارچ شيتاکي با ريشه هاي پيازچه و اشنه دريايي رو
با آب توي ديگ آهني مي جوشونن و .آبگوشت درست مي کنن
.اين ميشه طعم دهنده طبيعي
...تازه، نکته مهم اين بولگوگي جوجه اينه
آتيشه
برخلاف خيلي از رستورانا که راحت يه سس دودي اضافه مي کنن
...اونا موادو اينطوري سرخ مي کنن
...که زماني کمي روي شعله زياد بالا پايين مي کنن
.تا يه طعم دودي واقعي بگيره
بعدش روغن تند، فلفل چونگيانگ
و شيره جو ميزنن که شيرينتر از جوـه
.تا يه مزه سس دار خوب بگيره
.شبيه آتيش بازيه
تقريباً وقت نظر دادنشه
چطوري ميتونه غذا رو اين شکلي بخوره؟
.اين توهين به اين غذاي خوشمزه س
درسته، اينطوري بايد از غذا لذت برد
...اين مزه منو ياد ِ
خط مشهور اريک توي يه سريال مي ندازه
بوي سوختگي حس نمي کني؟
.الان داره قلبم مي سوزه
باعث ميشه بخوام داد بزنم
"آهاي، اين بولگوگي جوجه داره دهنمو مي سوزونه"
يه همچي مزه اي ميده
که اينطور
...ميدونم چطوريه مزه ش. و خط اريک
درسته
سان هه، اين خوشمزه س
منو ياد جونگ يونگ روک ميندازه
که توي کلوباي شبانه دهه 70 و 80 محبوب بود
(جونگ يونگ روک)
نميشه دوباره آتيشش بزنم؟
از شکستن بدم مياد
هنوزم زياد دير نشده
ايول - دمت گرم -
.فکر نمي کنم اونقدرا هم تند باشه
چاشني، نصف غذا رو کامل مي کنه
و جوانه لوبيا و سس خوب باهم جور شدن
...جوانه لوبيا
...و سس بولگوگي
.باهم محشرن
سان هه، واقعاً عاليه
.قبلاً از خوردن اين غذا خوشم ميومد
اسمش چي بود؟
غذايي که باعث مي شد بعد خوردن مستقيم بري توالت
غذايي که باعث مي شد بعد خوردن مستقيم بري توالت؟
داروي مسهل؟ - بولداک -
آره، بولداک
بولداک بود
بولداک عاليه، با يه ليوان سوجوي مدرن نخي
مدرن نخي؟ - منظورت "يخي" بود؟ -
درسته، همون يخي
مدير وون
.بهتره برنج قاطي بولگوگي جوجه رو امتحان کني
عاشقش ميشي
مثله اينکه گوساله ، گاو شده
حالا ديگه خيلي چيزا ياد گرفته
سان هه، براي توئه
نه، ممنون
ناهار خوردن با افراد شرکت ناراحت کننده ست
غذاشون مثل دست پخت ...مامانا پر از مواد مغذي بود
و فاقد مونوسديم گلوتامات بود
اما بخاطر افراد ميز بغلي حواسم پرت شد
علاوه بر اينکه مدير ارشد هي رو اعصابم بود
بنابراين، امتيازم براي غذاي امروز 3.5 از 5 ئه
صبر کن، همون 3 بهش ميدم
(راهنماي غذاي سان هه)
هميشه دلم مي‏خواست با سان هه يه وعده غذا بخورم
رويام به حقيقت مبدل شد ولي چرا انقدر احساس پوچي مي‏کنم؟
شايد بخاطره اينکه که خيلي مراقب بودم فلفل قرمز لاي دندونام نباشه
...چرا حس مي‏کنم به جاي سونگ آه
با سان هه غذا خوردم؟ حس بدي دارم
حتي يکبارم بهم نگاه نکرد
حس مي‏کنم کنار گذاشته شدم
فهميده که استاد آشپزي دوستم داره؟
نه، درسته؟
اينجوري همه چي برامون مشکل نميشه؟
پنير موزارلا
بيا وقتي مي‏خوريم دستا همو نگيريم
اوه باشه
بازم ميگم، گرفتن دستاي همديگه چيز جديدي نيست
فکر کنم بايد يه چيز قوي تر رو امتحان کنم
راهي هست که بتونم خيلي طبيعي ...باهاش ارتباط جسمي داشته باشم و
تابلو به نظر نرسم؟
نبايد اول نودلا رو بپزي؟
...آب داغ
اينجوري نميشه ممکنه صدمه ببيني
متاسفم - بذار خودم درستش کنم -
برخورد ناگهاني جاجانگ و ريزوتو غذايي مخصوص شمال ايتاليا تشکيل شده از برنج و خامه است
نودل جاجانگ، پنير موزارلا، کيمباپ، بيبيمباپ مثلثي
نودل جاجانگ رو بپزيد
کيمباپ، بيبيمباپ مثلثي رو بهش اضافه کنيد
همه‏ي لايه ها رو با هم مخلوط کنيد
پنير موزارلا رو روش بريزيد و 1 دقيقه بذاريد تو ماکروويو
چقدر بايد تو مايکروويو بمونه؟
يک دقيقه
داري دوباره اينکارو ميکني
خودت گفتي نکنم
ديگران ممکنه ما رو ببينن
فقط 1 دقيقه
بيا 1 دقيقه اينجوري بمونيم
باشه
ترجمه و زيرنويس سحر؛ سپيده؛ مري؛ فهيمه و زهرا
حس نمي‏کنم چيزي از دماغم بياد پايين
بايد محکم تر بغلش کنم؟
فکر کنم آماده ست
چي؟
...دستور آشپزي استادانه‏ي جين مي
برخورد ناگهاني جاجانگ و ريزوتو آماده ست
آره، يهويي بود
دقيقا
مين هيوک
چطوره؟
درباره‏ي چي؟
صورتم جوريشه؟
نه، هيچيش نيست
حتما خون دماغ نشدم
يعني مقدر شده که ما با هم باشيم؟
نه، صبر کن
به اندازه‏ي کافي قوي نيست
يه چيز اساسي تر نياز دارم
اساسي تر؟
مثلا چي
چي؟
منظورم جاجانگ ـه مغذي و اساسيه
بيا شروع کنيم و بخوريم
البته
دستور آشپزي استادانه‏ي جين مي
برخورد ناگهاني ريزوتو و جاجانگ
باز کن
بيا بريم
کجا؟
امروز نمي‏تونم کاريش بکنم
مي‏خوام تا اخرش باهات برم
هيچکس اينجا نيست
عالي به نظر ميرسه
فکر کردم مي‏خواي تو اينجا مثل غريبه ها رفتار کنيم
نبايد فاصلمونو حفظ کنيم؟
ديگه نمي‏تونم صبور باشم
!هي
فکر مي‏کردم بايد قبل از برخورد فيزيکي هشدار بديم
خوبم؟
شايد بخاطر اينه که قلبم نميزنه
امروز چت شده؟
اگه هي اينجوري رفتار کني
اوضاع خطرناک ميشه
امروزو اشکالي نداره
صبر کن، شايد چون خيلي راحت شديم
قلبم به تپش نميفته؟
درباره‏ي چي حرف ميزني؟
...خب
...بخاطر تو قلبم بايد بلرزه
اما اتفاقي نميفته
اصلا نمي‏دونم درسته يا نه
ميدوني چي؟ بيا فراموشش کنيم
چي؟
بعد از اينکه اينکارو باهام کردي مي‏خواي فرامشش کني؟
قبول
به هر حال اين سکسکه ها رو اعصابم رفته
درسته؟ تو هم بايد خسته شده باشي
پس بيا بريم
خون دماغ شدم
نبايد اينجوري بشه
...صبر کن، دماغ تو هم
داره خون مياد
چي؟
اين چيه؟
چرا هردومون خون دماغ شديم؟
...اين يعني
...قدرتم
قابل انتقاله؟
3تا نون ماهي لطفا
خداي من سرده
!بين
!خداي من
اينجا چيکار مي‏کني؟
امروز خيلي کم غذا خوردم
بخاطر همين گرسنه ام شد
...از ناهار سوء هاضمه داشتم
اما نمي‏خواستم دارو مصرف کنم
گفتم به جاش بيام نون ماهي بخورم
راست ميگي ناهار خيلي ناراحت کننده بود
فکر کنم غذاتو بايد با کسايي بخوري که باهاشون راحتي
مثل خودمون که هر جنبه‏ي زشتي رو از همديگه ديديم
درسته؟
آره، البته
جنبه‏ي کثيف همو ديديم و لوبيا لاي دندونات گير کرده
چي؟
خداي من، مي‏دوني حتي ...وقتي اين حرفو بهم ميزني
ديگه خجالت نمي‏کشم
مي‏دونم
بدترين حالت همديگه رو ديديم
پس چرا بايد خجالت زده باشيم؟
...درسته، پس با نون ماهي
بيا گرسنگيمونو تسکين بديم و دوستيمونو بسازيم
فکر خوبيه
موردعلاقه ترين قسمتمو ميدم بهت
سرش
خداي من، لوبياي تو سرش از همه جاش بيش تره
!خوبه
...بيا دوستيمون هميشه
اينجوري باشه
!داغه
لوبيا رو دندونته - تو هم همينطور -
وايسا
چقدر احمقي
گرفتيش؟
!خداي من
همگي، بالاخره امروز رسيد
بخارپز
سرخ شده
آغشته به سس
آبپز خرچنگ رو هر کاريش بکنيد خوشمزه ميشه
...همچنين، خرچنگ ها
...سرشار از کتو اسيد هستند که
براي سيستم ايمنيتون در زمستان فوق العاده ست
...به همين دليل
...به 3تا از برترين سارقاي کُره
معرفيتون مي‏کنم
يون جونگ هون
رين
و مهم ترينشون، اين برنج دزدـه
که بهش ميگن خرچنگ ماريان
از بين گزينه‏هاي زيادي، برنامه دارم امروز خرچنگ ادويه دار تند درست کنم
...بهش ميگن
"ايست!! خرچنگ ـه برنج دزد"
موادي که براي درست کردن اين خرچنگ ادويه دار تند لازم داريد
مواد لازم
...خرچنگ آبي، فلفل تند سبز
سير خرد شده، سس سويا، شربت آلو سبز، سس مخصوص و نمک
فلفل سبز و قرمز، پياز، سير، پيازچه
2تا خرچنگ آبي رو در نصف فنجان سوجو غوطه ور کنيد
سوجو
2تا خرچنگ آبي رو در نصف فنجان سوجو غوطه ور کنيد
سبزيجات متنوع را به خوبي برش بزنيد تا زيبا به نظر برسن
حالا وقتشه سس جادويي رو که نکته‏ي اصلي ـه اين دستورالعمله رو درست کنيد
نصف پياز متوسط، يک هشتم از گلابي ترکيبي
يک چهارم از سيب له شده و 1.5 فنجان شربت آلوي سبز
سس ماهي کولي، کيوي له شده آناناس له شده و سس سويا
ميشه باهاش ماهي مرکب سرخ شده يا گوشت خوک سرخ شده‏ي تند درست کرد
با اين سس مي‏تونيد انواع ـه غذاهاي سرخ کردني رو درست کنيد
بهش ميگن سس جادويي
مقداري سس جادويي، يه تيکه سير له شده، يک چهارم سس سويا
سه قاشق شربت آلوي سبز و مقداري نمک
فلفل تند، پيازچه و پياز رو به خرچنگ اضافه کنيد
با سس مخلوطش کنيد
حالا وقت ـه آخرين قدم که دستورالعمله مخفيه من هم هست رسيده
روش روغن فلفل بپاچيد و با هم مخلوطشون کنيد
علاوه بر اينکه خرچنگ رو مي‏پوشونه
از آبکي شدنش جلوگيري مي‏کنه و نميذاره سس رقيق بشه
اينجوري مي‏تونيد مدت زمان طولاني‏اي از اين خرچنگ تازه لذت ببريد
و همچنين عطر و طعم ـه روغن چيلي يه امتياز بهش اضافه ميکنه
همگي مي‏تونيد آب دهان منو ببينيد؟
بستگي به سليقه اتون مي‏تونيد همينجوري ميل کنيد
...يا مي‏تونيد بعد از اضافه کردن ـه
تيکه هاي پيازچه و روغن کنجد با برنج مخلوطش کنيد
اينجوري طعمش خدايي ميشه
اين غذا رو هم امتحان کنيد
شرط مي‏بندم سونگ آه ميتونه يه کاسه برنجو با اين غذا بخوره
بايد بهش يکمي بدم؟
راستي، از غذايي که با عشق براش درست کردم لذت برد؟
بهم زنگ نزد
اين چشه؟
آقاي هان
دستگاه کپي دوباره خراب شده ميشه بهم کمک کنيد؟
ديگه تا الان بايد بتوني خودت تنهايي درستش کني
خيلي وقته اومدي اينجا چرا هميشه تقاضاي کمک مي‏کني؟
متاسفم
بله؟
چقدر سرد شده رفتارش
سوءهاضمه گرفتم؟
آره ديگه ناهارم خيلي داغون بود
سونگ آه، از غذايي که برات درست کردم لذت بردي؟
آره، با همکارام خورديم
ممنون
سرنوشتم، سونگ آه
از ظرف غذاي ـه خاليت يه عکس برام بفرست
بذارببينم راست ميگه
خيلي طبيعي گفتم
اينجوري ميتونم عکسشو ببينم
متاسفم
نمي‏تونم سلفي بگيرم الان زياد حالم خوب نيست
چي شده؟ جدي که نيست مگه نه؟
به نظر محکم مي‏رسيد فکر کنم ضعيفه
اما اون چشه؟
باشه، همگي با يه فنجون قهوه چطوريد؟
سونگ آه، من آمريکانو مي‏خورم
باشه - من آيس-لاته -
آيس-آمريکانو براي من - منم لاته-وانيلي لطفا -
چاي سبز - آيس-لاته -
...آمريکانو داغ، آمريکانو سرد و يه فنجون
صبر کن، دارم درست ميگم؟
نوشيدني شما و خانم لي چي بود؟
چرا ميپرسي؟
...ببخشيد؟ خب من فکر کردم
حتما تمرکزمو از دست دادم ببخشيد
دقيقا، من براي يادآوري به تو اينجا نيستم
اون امروز چش شده؟
اوه مادربزرگم؛ يانگوم "ازت خوشم مياد" ♥ sunflowermag ♥
سان هه؛ سونگ آه مريضه؟
حالش خوب نيس؟
! سونگ آه
اون کيه؟ - هي -
همون دوست پسري که برات جعبه ناهار درست کرده بود؟
اون دوست پسرم نيس اون فقط استاد آشپزي منه
امشب بايد تا دير وقت باهم کار مي کرديم
هي؛ سعي نکن اينقدر زجرش بدي
فقط باهاش قرار بذار
بايد بري - باشه؛ خدافظ -
خوش به حالش - خداي من -
لازم نبود درو باز کني - حرفشم نزن ؛ سوار شو -
حالت خوبه؟ - منظورت چيه؟
گفتي که حالت خوب نيس
سوهاضمه گرفته بودم
واقعا؟ - بله -
مي توني داشبورد رو باز کني؟
همه اينا چيه؟
(مريض نشو)
نمي دونستم مشکل چيه براي همين بسته کاملش رو آوردم
براي سوهاضمه هم دارو داره
بايد زودتر بهم ميگفتي
مي تونستم برات يکم چايي آلو سبز دم کنم
دارو بخور
يکي قبلا خوردم
درسته
الان حالت بهتره؟ - بله -
حتما امروز خيلي بهت سخت گذشته
تا برسيم يکم استراحت کن
... ممنونم؛ استاد
نه منظورم جونگ شيکه
حرفشم نزن
انگار رسيديم
ممنونم؛ ديگه الان ميرم
باشه استراحت کن فردا صبح مي بينمت
نه؛ نميشه
چون من توي شرکت تازه کارم؛
نمي خوام همکارام ما رو با هم ببينن
معذبم ميکنه
اين جوريه؟
متاسفم؛ خودخواه بودم
فکر کنم کم تحمل شدم براي همين توي کارا عجله کردم
فقط يه هفته وقت دارم براي همين حس مي کردم زمان کافي ندارم
پس دوشنبه؛ چهارشنبه و جمعه چطور؟
هان؟ - اون سه روز چطور؟ -
مثل يه سرويسِ دو شيفتي مي مونه
خداي من - يا سه شنبه و پنج شنبه؟ -
جلوي شرکت شما نميام ميرم جايي که کسي نتونه ببينه
در ماشين هم برات باز نمي کنم
پس دوشنبه؛ چهارشنبه و جمعه؟
توي اون روزا سوارت ميکنم
برو استراحت کن امروز حالت خوش نيس
باشه
آقاي هان هم مي دونه؟
که تو احساساتت رو بهم اعتراف کردي؟
چرا مي پرسي؟
... اگه اون بفهمه
برات ناراحت کننده ميشه بايد اينو مثل يه راز نگه دارم
نگران نباش
باشه؛ خدافظ - باشه؛ برو داخل -
خدافظ
من که بهش گفتم چيکار کنم؟
سان هه
... اين در مورد ... نه؛ سونگ آه گفت
که نمي خواد شما بفهمي که من احساساتم رو بهش اعتراف کردم
مي توني اين راز رو نگه داري مگه نه؟
هي؛ اينقدر خودت رو سرکار نذار
چيزي نيس که بشه مخفيش کرد
لطفا؟ سان هه؟ وانمود کن که نمي دوني؛ باشه؟
باشه
خوردنت تموم شد؟ - بله -
فکر کنم دلم درد ميکنه خيلي احساس خوبي ندارم
دلت درد ميکنه؟
واقعا؟
هيچ وقت تا حالا نديده بودم کسي توي خانواده مون دل درد بگيره
موندم چي باعث شده که دل درد بگيره
همين رو بگو
حالا که خرچنگ ادويه دار تندم؛ پختم باورم نميشه دلش درد گرفته
نمي دونم حالش خوبه يا نه
خيلي خوشمزه اس
دقيقا؛
ولي؛ باز داري خون دماغ ميشي؟
آره؛ تازگي ها خون دماغ شدم
وقتي دستش رو مي گرفتم؛ از پشت بغلش مي کردم
به سمت ديوار هلش دادم و لب به لب شديم؛ خوب بودم
بعدش ديگه چيکار کردي؟
يه چيزي بيشتر از لب به لب شدن؟
تا کجا باهاش پيش رفتي؟
فراموشش کن
مطمئني که قدرت مون روي يکي کار نميکنه؟
يعني مي تونه واگير دار باشه؟
نمي دونم تا حالا چيزي ازش نشنيدم
يعني من مقدر نيس باهاش باشم؟
هنوز احساس ناراحتي ميکنم
شايد دلم درد نميکنه
شايد واقعا احساس نااميدي ميکنم
"وقتي احساس پريشاني مي کنيد نوشيدني گازدارِ پارک ميونگ سو رو بنوشيد"
(وقتي احساس پريشاني مي کنيد نوشيدني گازدارِ پارک ميونگ سو رو بنوشيد)
... بله؛ واقعا خوب ميشد اگه
اون داروي سوهاضمه بهم کمک مي کرد از شر اين نااميدي خلاص بشم
يه مَرد؛ مثل نسيم زمستان سرده
و مَرد ديگر به داغي خورشيد در تابستونه
و من بين اين دو تا برادر گير کردم
اين سناريوي داستان يه برنامه بد تلويزيوني ئه؟
بايد از مامانم بپرسم
چي؟ يه برنامه بد تلويزيوني؟
چطور مي توني اينو بگي؟
... بايد اينو به ذهن بسپاري که يه دختر فقط
به يه مَرد احساس پيدا ميکنه
خداي من
خب مي توني با اون مَردي که دوست داري قرار بذاري و ازدواج کني
... بچه جون؛ بهم گوش بده، قرار گذاشتن با کسي
به اين راحتي ها که فکر ميکني نيس
شنيدم اگه زندگي رو سخت بگيري؛ سخت ميشه
و اگه راحت بگيري؛ راحت ميگذره
بعدا حسرتش رو نخور و فقط احساساتت رو اعتراف کن
خداي من؛ عجب بچه اي
اگه رد بشم چي؟
بعدش احساساتت رو به اون يکي اعتراف کن
نَترس زندگي همش استفاده از فرصت هاس
باشه
يول؛ بيا بريم خونه
باشه مامان
موفق باشي
... بله؛ همه اين اتفاقا براي اين داره مي افته
چون هيچ وقت وضعيت خودمو مشخص نکردم
... ديگه نبايد اينقدر سر به هوا باشم و
به وقتش يه قدمي بردارم
اين جوري؛ کمتر آسيب مي بينيم
آقاي هان
بيا همديگه رو توي پارک بازي جلوي خونه شما ببينيم
مي خوام بهتون يه چيزي بگم
اونجا منتظرتون مي مونم
خوبه؛ کارت خوب بود؛ سونگ آه
... سونگ آه؛ حتما اون پسره رو دوست داره
که قلبش رو به روي تو باز نکرده
مي دوني اون کيه؟
اگه مي دونستم اون کيه که با يه استراتژي اي پيش ميرفتم
خداي من
هي؛ چه فايده اي داره که يکي رو خودت تنهايي بشناسي؟
اون شخص هم لازم داره بهت همين جوري فکر کنه
اين کاملا بي فايده اس
.... چي؟ تو
کجا داري ميري؟ - دارم ميرم قدم بزنم -
قطعا يه اتفاقي افتاده
يه چيزي مشکوکه
موافقم - هي -
بايد لباساش رو بشوري
اين جور که بوش مياد انگار 8 روزه لباساش رو نَشسته
باشه؛ چون مي خوام لباسا رو بشورم؛
بايد لباساي چندش آوري رو که موقع تمرين کردن مي پوشي؛ رو هم بشوريم
اونا خيلي کثيفن - اي احمق -
حالا که داري اين کارو ميکني؛ اونا رو خوب و تميز بشور
قرار نيس بياد؟
توي هواي به اين سردي اينجا چيکار ميکني؟
اومدين - خودت ازم خواستي که بيام -
چيه که بايد بهم بگي؟
.... خب
... چيزه
اگه مطمئن نيستي دفعه ديگه بهم بگو
دوستون دارم
چي؟
دوستون دارم آقاي هان
شما رو به عنوان يه مرد دوست دارم نه به عنوان مربيم
... از صميم قلب دوست دارم
باهاتون قرار بذارم
تازه کار
بله؟
من دوست ندارم
ببخشيد؟
واسه من؛ تو چيزي بيشتر از يه همکارِ کاري نيستي
هيچ وقت به تو به عنوان يه زن فکر نکردم
آقاي هان
حتما چون احساساتم رو يهويي اعتراف کردم؛ شما رو شوکه کردم
ميشه يکم وقت داشته باشين و بهش فکر کنيد و دفعه ديگه بهم بگين؟
نه؛ بازم جوابم همين خواهد بود
مي خوام روشنت کنم
وانمود ميکنم چيزي رو که امروز گفتي؛ نشنيدم
آقاي هان
شما حتي برام گوشت گاو خريدين
براي جشن کريسمس؟ - بله -
شما بهم گفتي که مي خواستي برام گوشت گاو بخري
... شما اونا رو برام با
يه انگيزه پنهاني خريدين
مي تونستم اونو براي هر کسي بخرم
حتي ازم خواستي که با هم فيلم ببينيم
.. و وقتي يه دزد به خونه ي من زده بود
متاسفم
بايد بيشتر مراقب مي بودم
نمي دونستم ممکنه برات ايجاد سوتفاهم کرده باشه
.... من فقط سعي داشتم مثل تموم کسايي که با هم همسايه ان
خوب رفتار کنم ... اگه باعث سوتفاهم شدم
متاسفم
من اون کارا رو چون بهت احساسي داشتم؛ انجام ندادم
آقاي هان
خداي من؛ اون فقط بلده به خودش اهميت بده
اگه به خودش اهميتي نده؛
اونم باز مثل قديما شروع ميکنه به بو کشيدن
بيا اينو بشوريم
اين چيه؟
اين کُت ... چرا اين اينجاس؟
اين همون کُته
حتما بايد براي آدم مهمي باشه
زيادي مراقبش هستي
بله
اون مرتب بهم ميگفت که اين مال يه فرد واقعا ويژه اس
اون دوست پسرت نيس؛ هس؟
خداي من؛ نه بابا اون دوست پسرم نيس
به علاوه اون اصلا منو به چشم يه زن نمي بينه
اين کُت مال سونگ آهه
.. بايد برم بهش بدم - نه؛ مشکلي نيس -
فردا سرکار؛ بهش ميدم
باشه؛ خوبه
اين ... مال سان هه بوده؟
يعني اون کسيه که سونگ آه دوسش داره؟
بارها و بارها اينو به خودم گفتم
و صدها بار ذهنم رو مرتب کردم
بعدش اعترافم بيهوده شد
و عملا بي فايده شد
آقاي هان
ولي قلب صادقم براي تو
لحظه اي بي رمغ نميشه
(اوه مادربزرگم؛ يانگوم)
بايد شروع کنيم به درست کردن پيراشکي؟
همگي؛ لذت ببرين
مين هيوک؟ - حتي قبل از ديبو کردنش، -
توي ليست کليدي براي سرچ ئه
کلمات کليدي مربوط به اونو بررسي کن عجيبه
امکان نداره
اون برادرزاده ي مديرعامل اين کمپاني ئه؟
"خوندن کارت هاي تاروت؛ قلبت رو تازه ميکنه؟"
با اين که دو تاس؛ قطعا يکيش مال توئه
يکيش براي من؟ - يه مرد بي احساس -
چون بهت احساس داشتم اون کارا رو نکردم
يه مرد پرشور
اومدم اينجا تا غذا تحويل بدم
اون خيلي حساس و دقيقه و اگه باهاش باشي؛ هميشه سير هستي
اون تازه کار چطوره؟ - به نظر مياد توي دردسر افتاده -
... اون مردي که از اون در سفيد اومد داخل
کسيه که مال توئه
تازه کار
مريض نشو