قسمت 8
4نوع غذائه چرا 6تا بشقاب آوردی ؟
اولین بشقاب غذا
باید توی روغن خوابونده بشن تا وقتی سفید بشن
حلزون، میگو و صدف دریاییه
ینی چی ک تا سفید بشن؟
ینی اینکه اونا توی روغن سوخاری نمیشن فقط یکم پخته میشن
دومین بشقاب غذا
خیار دریایی ، کلم برگ چینی ،بروکلی
شیتیک ،متسوتیک
جوانه بامبو ، قارچ دونگو
رو میخوام بخوابونم توی آب
برای سومین بشقاب میخوام
ماهی مرکب، فلفل قرمز و کلم رو جداگونه
بعدا سرخشون کنم
بقیه موادی رو که می مونن رو
جداگونه با یه مقدار روغن برای مدت کوتاهی سرخ میکنم
وقتی یه بار پخته بشن بهرحال باید سرخ بشن
پس اونارو اصلا از توی تابه بیرون نمیارم و
قاطیشون میکنم با
حلزون و میگو و صدف دریایی و سبزیجات نیمه پخته
و باهاشون غذای دریایی سبزیجات چینی درست میکنم
هر3تای این بشقاب غذاها
بعنوان غذای دریایی با سبزیجات چینی هستن
منگ دال کجا رفته؟
برای چهارمین بشقاب غذا
ماهی مرکب ، حلزون ، میگو ،سبزی وپیازچه رو
برای جاجانگمیون دریایی درست کردن کنار میذارم
پنجمین بشقاب غذا برنج سرخ شده با میگوئه
ششمین بشقاب غذا هم برنج سرخ شده ی مرغه
...سیر رو هم
توی یه بشقاب جدا میذارم و میسپرمش دست مسئول آتیش
قبول شدم؟
!!یه عالمه وقت داره
غذاهای دیگه ای هم هستن که به این مواد نیاز دارن
واقعا که آدم شکاکی هستی
صدف دریایی هم زده و گوش ماهی با سوپ برنج بوداده
معمولا دونوع بشقاب کبابی لازمه
ولی اینکه 3تا بشقاب بذاریم یا نه
..بستگی داره به
کلم برگ چینی
کلم برگ رو نباید سرخش کرد و
فقط باید رنگش رو سفید کرد تو روغن
میخواین کل شب اینکارو کنیم
وقتی میخواید جاجانگمیون دریایی درست کنید
غذای دریایی رو تو یه ظرف و سبزیجاتم توی یه ظرف دیگه میذارید
اما 3نوع غذا لازم دارین اونوقت
برای اینکه بخواین میگو ی خام رو سرخ کنین
باید اول میگو رو نیم پزش کنین
باشه ،بیا کل شب همینکارو کنیم
قبولی
جدی میگین؟؟
!از فردا بیاین سر کار
بفرما
:( خوشمزس یا خدا
فک میکردم برا این نوع غذا فقط یه بشقاب کبابی استفاده بشه
فقط اینکه مواد خام رو بذاری گریل بشن کار مسئول چاقو نیست
باید طرف همه چیو باید بدونه
بخاطر همین اون پوونگ عوضی
!گفت مسئول برش مادره
اون پونگ عوضی یه کاری کرده به جای اینکه
مواد فقط کنار هم خوب سرخ شن
مزه هاشون کنار هم خوب دربیاد
!این غذارو بدون اینکه بجوی تو دهن آب میشه
این جدی چندسال باید کار کنه آدم
تا بتونه همچین غذایی دراره؟؟؟
حالا ازینا گذشته ،منگ دال هنوزم نیومده بیرون؟
!داره اونجا زندگی میکنه؟
بین همه ی چاقو بدست هایی که دیدم تو بهترینی
جایی که من کار میکردم
یه مسئول خمیر رشته خوب هم بود
ماهم بخش رشته کسیو نداریم
کسیو که من پیشنهاد بدم قبول میکنین؟
!مسلما
!هرچه زودتر بهتر
!باشه
اوه منگ دال
منگ دال جان
...تو
!همونجا فقط یخ بزن و بمیر
!تو همین الان بیا و امتحان بده
نه اونو نمیگم
سراشپز اینجا ممکنه فکر کنن یکم عجیبه
زودباش
از فردا میتونین کارتونو شروع کنین؟
اوکی مهارت چاقو دست گرفتنتو تایید میکنم
روتون حساب میکنم
!شما کی هستین؟
!!!باز اومده دوباره
چرا دوباره اومدی؟
!!اومدم دنبال کار بگردم
شما ... -بلدی چجوری آشپزی کنی؟
نه -سرویس سالن رو چی؟تاحالا گارسون بودی؟
نه
حقوق ماهی 15میلیون میخوای بهت بدم؟
!نه! -اوکی استخدام شد
!رئیس جون!!!!! -چخبره؟
هرچقدرم که قدرت استخدام تو دستات باشه
اما کسی که آشپزی نمیتونه کنه،سالن نمیتونه نگه داره
دختری که حقوق 15میلیوون وون ازم میخواد
!خودشم تازه به زبون میگه که دیوونست
!چرا کجاش قشنگی داره ؟
!حالا قبول که خوشگله
!مگه قراره قیافشو ببینم پول دربیارم؟
جاجانگمیون دوست داره همین کافیه خب
تو کره کسی هست که جاجانگمیون دوست نداشته باشه؟؟؟
برین منگ دال رو وردارین بیارین
!!الان یخ میزنه میمیره عوضیا
خدایی چه پارتی ای داری تو؟
یه دختری که اندازه پهن نمیتونه به من کمک کنه کسب و کار کنم ووردارم
بذارم ور دل خودم باهاش چیکار کنم؟
با یکی که 15میلیوون وون حقوق ازم میخواد اما 1000وون هم برام درنمیاره
چجوری میتونم کار کنم؟
این دختررو نزدیک خودت نگه داشتی که چیکار کنی؟
این دخترو دوس داری؟
!اوهوم !!! -ببین منو
منم تو یه چیزایی خوبم
ظرفارو هم بلدم بشورم و
تو سالن هم میتونم مردمو بجای اینکه جاجانگمیون و جامپونگ سفارش بدن
!یه کاری کنم غذاهای گرون انتخاب کنن و فروش رو بالا ببرم
میشه بهم دستور بدین مواد خام و آماده کنم و سالن رو تمیز کنم
خودم همه کارارو میکنم
!!!مدیر داخلی شو
!!!حقوق مدیر داخلی از تو بالاتره
چرا؟! -پس این دخترو اذیتش نکن
تو نمیتونی اخراجش کنی خب؟
!!خب همینو بگو چرا؟؟
حتی خودشم نمیتونه درک کنه
جدی واسه چی اینکارارو میکنی؟
!قراردادو وردار نگاه کن !من میتونم اینکارو کنم
!نمیتونی! -میتونم
!نمیتونی! -گفتم میتونم
!گغتم نمیتونی! -میتونم
!نمیتونی! -میتونم
!نمیتونی! -هی
!!میتونم عوضی
!نمیتونی! -هیونگ بس کنین لطفا
!دهنتو ببند
نمیشه ! -دهنتو نمیبندی؟
نمیـــــــــتووووونـــــی
!!انقدر بچگونست که نمیتونم دیگه ببینمتون
!مثلا مردین خیر سرتون باید دعوای فیزیکی کنین بیرون
اینجا وایستادین با دهن فقط شاخ و شونه میکشین؟
!میتونم -نمیتونی
خجلت نمیکشین؟؟؟
تنها کاری که میکنین تکون دادن زبوناتونه !!! برین بیرون عین آدم یه دست بجنگین خب
از فردا بعنوان مدیر داخلی بیا
نمیشه -میشه
!!!!نمیشه میگم میشه عوضـــــــــــــــی
نمیشههه -میشههههه
یا پیغمبر ترسیدم
!زهرم ریخت بیشرفا
من احمقم ولی تو از منم احمق تری
برو سر چهارراه ،اونجا یه دفتر وکالت هست
جای جیغ و ویغ کردن برو اونجا
و بپرس
تو... وقتی ک خواستی مسئول رشته استخدام کنی
اگه به من خبر ندی میکشمت
یا حسین
:)))) !!آخه الان ساعت چنده که آدامس دستت گرفتی بفروشی ؟
میخواین دوباره اینجا کارو شروع کنین؟
این آدامسارو همشو بده من
!!اینا چقدن؟ -یه میلیون وون
...ولی
چی برات نوشته بود؟؟؟
انقد از من بدت میاد؟؟
اگه تو بودی
از کسی که با پارتیه صاحب ساختمون اومده
مدیر داخلی هم شده که زیردستش بشم
خوشت میومد؟
من ازین روشها بدم میاد و
!از تو هم بدم میاد
چندشم میشه انقد بدم میاد
دیوونه وار بدم میاد بینهایت بدم میاد
من
ازت بدم میاد
پس من بعد از تمیزکاریه آشپزخونه از فردا کارمو شروع میکنم
برید کنار
نمیشه بهت تخفیف بدم قیمش 1میلیونه
شماها باهم صمیمی هستین؟؟
!همش دعوا دارین
یکسره جلوی هم قد علم میکنین
کجا داری میری؟پولم که ندادی
تو که گفتی پولدار بشی همه آدامسامو یه جا میخری
زود که جوش میاری
هیچی هم به وفق مرادت پیش نمیره
وقتی نگرانی آدامس بجو
بابات هم همینکارو میکرد
چی؟؟
بیا یکی -نه
عجبا
!توام که اصصلا جلوی چیل سونگ کرنش نداری
پونگه اسمت یا گامپونگ هرچی ک هست
!!نمی جوم
!این ازطرف یه مادربزرگیه که فردا قراره بمیره!!! بجو ابله
چون مث بچمی بهت میدم
چرا نمی جوین؟
!شیرینه؟ -شیرینیش به یه ورم
با طعم توت فرنگیه
شیرینه؟؟
برید دیگه
!!!!نمیری مادربزرگ؟ ما بای بازم باهم دعوا کنیم
شیرینه؟؟
!ترشه!! -بیشتر بجوش
چون تازه داری میجوی اینجوریه
اولش معمولا شیرینه
!پس لابد زبونه توعه که ترشه
!هرچی خودت میخوای بگو
اوهوی
!بیاین با آدامس صدا از خودمون دراریم
صدا نمیده ،ازش صدا نمیاد
!!منم
!تو این دنیا نشد نداریم
!!ببینین
از دندونای آسیاب بالا و پایینت استفاده کن
با مهربونی بزنشون به هم
دیدین؟دیدین؟
!شماها درستش اینه که باهم خوب باشین
دعوا نکنین ! وقت برا دعوا کجا بود آخه
!صدرحمت به اینکه تو اون ساعت آدامس بجوین
!لعنت
کجا میری؟؟
!شما ولگردایی که حتی نمیتونین از آدامس صدا دربیارین از زندگی چی میدونین
شماها برای اینکه زندگی کردن یاد بگیرین راه طولانی ای دارین
!آی کمرم
اووووف
بسه دیگه بریم بیرون هیونگ
!ای بابا چه کار خوبی کردی مگه حالا
!الان وقت اینکارا نیستش
....هیونگ ....به من
!گفت یخ بزن تا بمیری
!!اون دختره مدیر داخلی شد
زودباش بیا بیرون زود
Little Girl مترجم t.me/little_girl_1
تو به من جذب شدی؟؟
از قصد نمیای بیرون نه؟
!به قیافت میخوره خوب بتونی با چاقو کار کنی
چرا نیومدی بیرون؟
که به من کمک کنی مارو بگیرم؟؟
!دهنت یخ زده؟؟
میخوای برات یخشو آب کنم؟؟
یخشو آب کنم؟
هردو یه احساسو داریم درسته؟؟
رئیس یکم عجیب نشده؟؟
اون دختره رو فقط از روی کارت دعوت عروسیش میشناسه
!اون دختررو چطوری مدیر داخلی کرده آخه
بجز این تازه هممون اخراج شدیم
منگ دال هیونگ دوباره امتحان داد ولی بازم رد شد
!!!خیانته
نه -نه ابله
!!اون دختره خب
این دختر نیست حاج خانومه
رئیس هرچقدرم که استاندارد زن هاش پایین باشه
!!!زن متاهل دوس نداره
!خب چون زنه متاهله خوب بلده دیگه
!!!!چیو ؟! -واسه چی؟
!!غذا
!!!زر بزن تو فقط
!منم از دخترایی که خوب میز غذا میچینن خوشم میاد
یه پلوپز بخر خب!!برای کل عمرت
....آقای وکیل من
!!!اینو میتونم بخورمش؟
!پس میخورمش
خب. ازونجایی ک تو همه چیزو
توی غذاخوری در اختیار داری
و صاحب ملک و مستاجر تصمیم گرفتن که منافع رو
بین خودشون تقسیم کنن
بله درسته
!اما،جناب مستاجر سو پونگ
!!!شما ورداشتی پرسنل گنگستر رو
بدون یه کلمه مشورت اخراجشون کردی
پس مسلما بخاطر شکست اعتمادی که برای صاحب ملک بوجود میاد
درباره هرچیزی که بهش گزارش میکنی میگه
!به این مستاجر نمیتونم اعتماد کنم
خب اینجا
این مخالف بند 3 هست
بله؟؟
به همین دلیل هم چیل سونگ هیونگ
میتونه یه مدیر داخلی جدید رو
خودش استخدام کنه
!هرچقدر که بخواد
دیدی؟؟
(تابه ی گرسنه )
اینجا....پرسنل استخدام میکنین؟
شنیدم برای بخش رشته ها دنبال یه نفر میگردین
آها بله، از خانوم چه سول جا دربارتون شنیدم
!آقای ایم گوگ جونگ هستین؟
!ایم گوگ جونگ نه، ایم کوک جونگ هستم ! کوک جونگ
...اما....همونطور که میبینید
....اینطوری ام....اشکالی نداره؟
با پا مگه میخواید خمیر بسازی؟
نه
حله دیگه پس
تموم شدش؟؟
بیاین باهم خوب کار کنیم آقای ایم گوگ جونگ! از فردا بیاید سرکار
همین؟؟؟
!چشم فهمیدم متشکرم متشکرم
دیوونم مگه من
که همچین کسیو قبولش کنم
منم ازینکه بخوام با پارتی یه جا کار کنم بدم میاد
مدیر داخلی نمیشم
!میگم حالا، چی نوشته بود توش برات؟
! چی نوشته توش برات؟
تو مال خودت چی نوشته؟
!هیجان گرفتم
منم هیجان گرفتم
!نکنه توش نوشته باشه برید بمیرید
(کسی که الان روبروته عشق حقیقیه توئه)
(تابه ی گرسنه)
(هتل جاینت)
!!سفت بگیر
لعنتی
اگه تو جای من بودی
از کسی که با پارتی صاحب ساختمون اومده
بعدم اومده بالاسر من رئیس شده
خوشت میومد؟
از این مدل کارا بدم ،از توام بدم میاد
چندشم میشه انقدر بدم میاد
دیوونه وار ازت بدم میاد هرچی هم ک بشه ازت بدم میاد
من ازت بدم میاد
...کلاتو من
ای جون
!!موهای نازت
خب بریم
صوورتیه من!!!
یه لحظه صبر کن
!!!!دکمه خیلی زیاد داره
حداقل...15میلیون وون بهم قرض بده
!15میلیون وون رو ک دیگه باید داشته باشم
اینکارو ک دیگه میتونی
آخه مگه فکر کردی 15میلیون یه میلیون و نیمه که همینجوری بهت بدم؟
فقط برو کیفتو بفروش اینجوری بهتره
..اینو نمیتونم بفروشمش
!بهتر نیست منو بخری؟؟
!هرکار بگی میکنم
اینجا چیکار میکنی؟؟
نگران نباش
نه آخه باید یه چیزی میگفتی
باید جدی میگفتی که ما از قبل روی این پل رودخونه هان همدیگرو دیدیم
چرا عصبانی میشی کارمند توام که نیستم
بفرما بخور
من دیگه برم
کجا میری؟
ولم کن
نرو
ول کن
میدونی اصن من از غذاخوری تا اینجا چندکیلومتر دویدم؟
میگفتم نفسمم قطع بشه مهم نیست شاید دیگه نبینمش
مث دیوونه ها
مگه کسی بهت گفت که بدوی ؟
دیگه کم کمش تا این آبجو رو بخوام تمو کنم
نباید کنارم بمونی؟
!ادب اصلا نداری
!یه آدم با ادب آبجوی مردمو میدزده که خودش بخوره؟
گفتی بمیری هم اون کلاهه رو درنمیاری
فکر کردم نکنه جدی مرده باشی
ببخشید واقعا که بعد از درآوردن اون کلاه الان بازم زندم
بعدشم با پارتی بازی اومدم دقیقا پهلوی خودت
الان دنیا یکم کمتر ترسناک شده برات پس نه؟
به کار خودت برس
اون اسبه پرحرفت کجاست؟
!اون کلاهه که رو سرت بود فکر کردم خیلی خوشگلتر باشی
!اِوا
فکر کردم خیلی جوونتر هم باشی!!!! -چییی؟؟
اولین مشتریه من
برات غذای خوشمزه درست کرده بودم میدونی چقدر منتظرت موندم؟
...دربارت
بشکل عجیبی کنجکاو بودم
همچین جایی پولاتو الکی حروم نکن
!چطوره بریم خونه ی خودت؟
صرفه جویی خوبه ولی
!!الان من عجله ندارم نمیشه
!اینجا خیلی آخه گرون بنظر میاد
!آخه اولین شبمونه ما
اون داداش کوچیکایی که چنددقیقه قبل دیدی با اونا 3تایی زندگی میکنم
!ازشون باید بخوای برن پس
!داداش کوچیکم صاحب خونست چجوری بگم بره بیرون آخه
خونه نداری؟؟؟
!!ندارم
!اینچیزا مهمه مگه؟
نمیشه بریم داخل حرف بزنیم؟
!تا این سن چیکار کردی تو زندگیت؟
جان؟
!چاقو نمیتونی دست بگیری! خونه نداری
!ماشین نداری کار هم نداری
فقط یه موتور داری
!و موهای زودتر از موعد سفید شده
! اه
!نباید اینکارو کنی
...خیلی ظالمانست که تا اینجا بیای و
":))) "از دریای شرقی و دشت بکدو "
"!همه خشک شدن"
!بدنت... خیلی سرده
!!!نمیتونم امروز تنها بخوابم
من بهشون گفتم بیان بهت بگن بیای بیرون
اما گفتی من بهت گفتم یخ بزنی بمیری
و نیومدی
!احمق
منگ دال جان
!!!!حرف نیچه رو یادته؟
هرچندبار هم که باشه خوبه
این زندگی وحشتناکو اگه یکبار دیگم بکنیم
درسته
اگه امروز وحشتناک ترین روز دنیا هم که باشه
فردا....خورشیدِ فردا
!! میتابه
:))) بیا بخوابیم
!بیا خشممونو خاموش کنیم
تو فقط نگران این قضیه ای
بازم پارتی بازی نباید باشه
منم که گفتم وحشتناک بدم میاد
چی برات نوشته بود توش؟
تو کوکیه اون شب؟
گفت وقتی که سختم شد فقط جلوی پامو نگاه نکنم و
سرمو بگیرم بالا و ستاره هارو ببینم
برا تو چی؟
برا تو چی بود؟
!چمیدونم
انداختمش دور -جدی؟
بدون اینکه نگاش کنی؟
.بدون اینکه نگاش کنم
کنجکاو نبودی؟
!ترسیدم که نکنه اونطوری بشه انداختمش
نباید اونطوری بشه
همش ادای آدمای سر سخت و درمیاری
!!ولی یه تیکه کاغذ کوچیکو نتونستی نگاه کنی و انداختیش دور؟
!بعنوان یه مرد؟